白癜风是慢性疾病，治疗是需要一个过程的，在治疗白癜风的时候，患者要注意饮食的调节，冬瓜作为一种蔬菜，经常用于调制各种骨汤的辅料，而且冬瓜确实是一种非常有益的蔬菜，对身体非常好。那么，冬瓜跟白癜风病情有联系吗?对于这个问题我们一起看看下面文章的说明。
合肥北大白癜风医院专家指出，在白癜风的治疗过程中要遵守饮食金。很多人喜欢吃冬瓜，因为冬瓜几乎是不含脂肪的，碳水化合物含量也不高，所以它是一个低热量的食物，是比较清淡的。同时，冬瓜性凉含水量高，能利尿通便，有助于人体排毒。有个小技巧，在煮冬瓜的时候，带皮一起煮效果会更好。冬瓜的烹饪方法很多，大家可以根据自己的喜好来选择。
中医认为冬瓜能养胃生津、利尿行水，久食可使皮肤润泽光滑，形体健美。虽然冬瓜很好，但是现在已经进入了秋冬季节，天气渐冷，冬瓜性凉，所以不能食用过多，以免伤了脾胃。大家在使用冬瓜的时候可以配些其他温性的食材，这样就可以大大降低冬瓜的寒凉之性。
冬瓜虽然对人很好，但是有的时候冬瓜也是不适合吃的，在服滋补药时不宜食冬瓜;久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。另外，冬瓜中维生素C含量略高，白癜风患者还是应当少吃冬瓜。饮食方面多注意补充微量元素，做到营养全面均衡就行了。
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